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日本厨师的薪资及待遇

2021-01-20 15:13:44      点击:
薪酬调查网

今天我们来说说有意去日本厨师朋友们都关心的问题,那就是到日本一个月到底能挣多少钱?

从日本厨师的薪资待遇来看,一般会按照不同的岗位来确定薪资,跟国内饭店不同的是,日本的中餐馆后厨规模都是比较小的,一般是两到三个人,因为日本是一个非常会利用资源的国家,规模稍大一点的一般是4-5人,也就相当于咱们这的小饭店,一般会设置一个主厨的岗位,相当于我们的厨师长,薪资约30W到35W日元,然后会设置1-2个帮厨,薪资约25-30W日元,有的店会有1-2个杂工设置,薪资约18-20W日元,这是厨师在日本的普遍薪资待遇。

当然东京、大阪、名古屋等繁华地段流量比较大的中餐馆,也会适当地上调薪资待遇,当然了日本的厨师是管吃管住的。

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